維生素C是人體必需的維生素之一。在多種維生素中，維C應該是大家比較熟悉的，它具有增強免疫力、美白抗皺、保護心血管、預防癌癥、延長壽命等功效。
很多人認為，維C是無所不能的，因此不僅日常會多吃富含維C的食物，還會服用維C補充劑，但是這樣真的好嗎？如果服用過量會怎么樣呢？
中國營養學會建議，正常成人每日維C的攝入量應為100mg，特殊人群的攝入量推薦如下：
1、嬰幼兒每天攝入40-50mg；
2、兒每天攝入65-90mg；
3、青少年、正常成年每天攝入100mg，吸煙者每天應多攝入35mg；
4、婦每天攝入100-115mg；
5、哺乳期婦女每天為150mg。
對于一般人來說，維生素C的每日攝入量一定不能夠超過1000mg，如果超過1000mg，也容易發生不良影響。另外，如果每日的劑量更大，超過5000mg還有可能危害生命。
一般認為維生素C毒性很小，對人體無害，即使過量也可以從尿中排出。其實不然，長期大劑量服用，也可產生不良反應。
1、腹瀉：維C屬于酸性物質，過量服用會刺激腸胃黏膜，使腸道過酸，進而導致腹瀉。若是患有胃炎、潰瘍等疾病，過量維C還可能會讓癥狀更加惡化。
2、腎結石：維C代謝后會形成草酸，若長期過量攝入維C，不及時補充水分，過多的草酸就容易與體內的鈣質結合，形成難以被溶解的草酸鈣，增加了結石的風險。
3、營養失衡：過量攝入維C還會損害身體處理其他營養素的能力。例如，維C可能會降低體內維生素B12和銅的含量。
維生素C還可以增強體內鐵的吸收，從而導致鐵含量過高，這對心臟、肝臟、胰腺、甲狀腺和中樞神經系統都會造成一定的損害。
4、骨刺：體內維C水平非常高時，還可能會增加患上疼痛性骨刺的可能性。
更新時間：2022-06-07 
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