
PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品分類產(chǎn)品展示/ Product display





產(chǎn)品型號(hào):
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間:2025-05-01
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黃蜀葵膠生產(chǎn)廠家 黃蜀葵膠廠家 黃蜀葵膠價(jià)格
中文名稱:黃蜀葵膠
英文名稱:Abelmoschus manihot gum
粗細(xì)度:(通過0.109mm篩孔)/% ≥ 90
蛋白質(zhì)/% ≥ 5.0
水分/% ≤ 8.0
灰分/% ≤ 8.0
黏度(1 g/100 mL 水溶液25℃)/mPa?s ≥ 0.002
鉛 /% ≤ 0.001
砷(以As計(jì))/% ≤ 0.0005
產(chǎn)品性能
理化性質(zhì):淡棕黃色或帶綠色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。 性狀:為淡棕黃帶綠色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。餅干,果醬等含量98%。
產(chǎn)品用途
黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中。

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