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產品型號：廠商性質：生產廠家更新時間：2025-05-03訪 問 量：848
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氯化鎂廠家 氯化鎂生產廠家 氯化鎂價格
中文名 氯化鎂 英文名 magnesium chloride 別 稱 無水氯化鎂，鹵粉 化學式 MgCl? 分子量 95.21 CAS登錄號 7786-30-3 EINECS登錄號 232-094-6 熔 點 714℃ 沸 點 1412℃ 水溶性 溶于水、醇 密 度 2.325 外 觀 無色片狀晶體 應 用 制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷 密 度 2.325
理化性質
氯化鎂純品為無色單斜結晶，工業品通常呈黃褐色，有苦咸味。容易吸濕，溶于水100℃時失去2分子結晶水。常溫下其水溶液呈中性。在110℃開始失去部分氯化氫而分解，強熱轉為氧氯化物，當急速加熱時約118℃分解。其水溶液呈酸性熔點118℃（分解，六水），712℃（無水）。沸點：1412℃（無水）水合的氯化鎂加熱時失水和氯化氫部分生成氯化氫和堿式氯化鎂。
1、固化劑；營養強化劑；呈味劑（與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用）；日本清酒等的助酵劑；除水劑（用于魚糕，用量0.05%～0.1%）；組織改進劑（與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強劑）。因苦味較強，常用量小于0.1%；
2、小麥粉處理劑；面團質量改進劑；氧化劑；魚肉罐頭改質劑；麥芽糖化處理劑。
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