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本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韌性，復水時間長，不易斷條，不混湯，增加產品的成品率，令生產制作的食品口感筋道爽滑，有彈性有咬勁，耐煮，耐泡，耐凍，不易破裂，。
用法用量
本品用溫熱水溶解，與干粉，面團混合就可。本品建議用量為千分之八至千分之十（以干粉計），用量不得*過20克/千克（以干粉計）

產品型號：
廠商性質：生產廠家
更新時間：2025-05-03
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線米粉增筋劑原料廠家食用米線增筋劑價格本品能增加面筋蛋白分子間的交聯，強化面筋質，形成淀粉分子間的網絡結構，賦予制品良好的粘彈性、延伸性和韌性，令制品口感筋道爽滑，有彈性有咬勁，風味。本品符合GB26687復配食品添加劑通則和GB2760食品添加劑使用標準規定要求，獲得食品添加劑生產許可證（QS），性能優良穩定。

用途：適用于粉絲粉條米線，方便面掛面，薯類淀粉制品，豆制品，速凍米面制品的品質改良，也適用于扯面.面皮.釀面.水餃皮等食品的品質改良。
品牌：九庭
產品名稱：強筋劑
凈含量：1000g/袋
保質期：1.5

本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韌性，復水時間長，不易斷條，不混湯，增加產品的成品率，令生產制作的食品口感筋道爽滑，有彈性有咬勁，耐煮，耐泡，耐凍，不易破裂，。
用法用量
本品用溫熱水溶解，與干粉，面團混合就可。本品建議用量為千分之八至千分之十（以干粉計），用量不得*過20克/千克（以干粉計）

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