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產品型號：廠商性質：生產廠家更新時間：2025-05-03訪 問 量：853
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（烤雞烤鴨脆皮）脆皮素
產品名稱：脆皮素
規 格：25kg/袋，粉狀
保 質 期：24個月
主要成份：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉
參考用法：將脆皮素直接加入麥芽糖，用3斤麥芽糖配1斤脆皮素與適量醋或水拌均，風干后，即可燒、烤、油炸等。本品為白色粉末狀，廣泛用于烤鴨 烤鵝 烤乳豬 烤乳鴿等需求表皮增脆的各類食品，使其制品表皮酥脆，增加口感。
建議使用量:0.1%-0.5%
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
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