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D-木糖廠家

D-木糖廠家 D-木糖生產廠家 D-木糖價格
基本信息


英文名:D-xylose


別名:D-戊醛糖


CAS號:58-86-6


分子式:C5H10O5


分子量:150.13


D-木糖無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,D-木糖易溶于水和熱乙醇,

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-05-03
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詳細介紹

D-木糖廠家 D-木糖生產廠家 D-木糖價格

基本信息


 

英文名:D-xylose


 

別名:D-戊醛糖


 

CAS號:58-86-6


 

分子式:C5H10O5


 

分子量:150.13


 

D-木糖無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,D-木糖易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇。D-木糖人體無法消化,不能利用。晶存在于多種成熟水果中。


 

制作工藝


 

D-木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67。D-木糖與葡萄糖的化學性質相似,可以還原為相應的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羥基-戊二酸。


 

在中國,D-木糖是生產木糖醇的主要原材料,已經被多個批準為無熱量甜味劑。


 

工藝流程:


 

原料預處理→酸洗水解→過濾→中和→脫色→濃縮→離子交換凈化→結晶→離心分離→干燥→成品 

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