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食品級(jí)富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家

富馬酸一鈉廠家 富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家 富馬酸一鈉價(jià)格
文名：富馬酸一鈉

外文名：Monosodium fumarate

分子式：C4H3NaO4

分子量：138.06

白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水（6.89g/100mL，25℃）。

  • 產(chǎn)品型號(hào)：
  • 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間：2025-05-04
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量：831
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富馬酸一鈉廠家 富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家 富馬酸一鈉價(jià)格

文名：富馬酸一鈉

     外文名：Monosodium fumarate

     分子式：C4H3NaO4

     分子量：138.06

     白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。

     富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類(lèi)食品中，主要與醋酸鈉等配合使用，在國(guó)外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋(píng)果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。

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