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產品型號：廠商性質：生產廠家更新時間：2025-05-04訪 問 量：880
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羅望子膠廠家 羅望子膠生產廠家 羅望子膠價格
別 名：羅望子多糖膠
CAS RN：977027-77-8
果凍下線度；26%膠，50%。
產品標準
粘度（5%水溶液，25度） 300-500mPa.s
產品名稱：
羅望子膠又稱為羅望子多糖(簡稱TSP)或羅望子多糖膠，它是從豆科羅望子屬植物種子的胚乳（又名酸角種子）中提取分離出來的一種中性多糖類物質，易分散于冷水中，加熱則形成粘狀液體，羅望子膠有好的耐熱，耐酸，耐鹽，耐冷凍和解凍性，具有穩定，乳化，增稠，凝結，保水，成膜的作用，其水溶液的粘稠性較強，粘度不受酸類和鹽類等影響，是一種用途廣泛的食用膠。
產品性狀： 羅望子膠為自由流動、無臭無味、乳白色或淡米黃色的粉末，隨著膠的純度降低，制品的顏色逐漸加深。它本身不帶電荷, 屬于中性植物性膠。當羅望子膠用金屬氫氧化物或堿式鹽溶液處理后, 得到相應的金屬絡合物，能變成陰離子或陽離子衍生物羅望子膠是一種優良的冰晶穩定劑，用作冷凍糕點的穩定劑具有以下特點：不起絲，無黏性，口中易溶性好；耐酸性好，效果穩定；形成細膩的冰晶；保形性優良；與其它穩定劑的兼容性好，表現在羅望子膠用于冰淇淋制作，充填順利，不黏口，口感好，制作低脂冰淇淋和要求清淡、口溶性好的冰淇淋以及要求清爽的冰棍、刨冰適宜，使用量為0．2%～1．0%。
產品用途: 1、羅望子膠在牙膏中的應用
羅望子膠可以作為牙膏中的粘結劑和增稠劑，其用量為0.5%～1.2%。使用羅望子膠的牙膏具有較好的穩定性，牙膏在-2℃的低溫和55℃的高溫下貯存24h，其膏體的硬度和擠出性均無明顯改變。特別是在加酶藥膏中，其穩定性更為突出，。當采用羧甲基纖維素鈉（CMC）時，牙膏膏體硬度在貯存兩個月后即會降低到原值的1/6，而采用羅望子膠貯存4個月后，膏體的硬度基本不變。
2、羅望子膠在洗滌劑中的應用
羅望子膠在液體洗滌劑中作為增稠劑和穩定劑使用時，能夠確保液體洗滌劑在貯存期內粘度基本不變。從而保證液體洗滌劑在垂直的硬表面上有較好的滯留性，能夠充分發揮洗滌劑的清洗效果。同時，羅望子膠還有一定的乳化能力和抗再沉積能力，因為羅望子膠具有耐鹽、耐熱、耐酸性的增稠穩定作用，其粘度不受酸類和鹽類等的影響。因此，它是液體洗滌劑中較好的增稠穩定劑
3、羅望子膠在煙草工業中的應用
羅望子膠是較好的天然粘合劑。在煙草工業中，有羅望子膠是生產再生煙絲（重組煙絲、膨脹煙絲）較好的粘合劑；在工業中，羅望子膠既是好的粘合劑，又是膏霜類物的增稠劑和穩定劑。
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