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PRODUCT CLASSIFICATION

產(chǎn)品分類

食品飼料添加劑

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食品級胭脂紅色素生產(chǎn)廠家

胭脂紅色素廠家胭脂紅色素生產(chǎn)廠家胭脂紅色素價(jià)格
麗春紅4R（胭脂紅），又名食用赤色102號、食用紅色7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類著色劑。化學(xué)名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽，是莧菜紅的異構(gòu)體。胭脂紅（Ponceau 4R）是目前我國使用用量大的一種單偶氮類人工合成色素。

產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2025-05-05
訪問量：868

聯(lián)系電話：13573016375

詳細(xì)介紹

胭脂紅色素廠家胭脂紅色素生產(chǎn)廠家胭脂紅色素價(jià)格

麗春紅4R(胭脂紅)，又名食用赤色102號、食用紅色7號、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，為水溶液偶氮類著色劑。化學(xué)名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-6,8-二磺酸三鈉鹽，是莧菜紅的異構(gòu)體。胭脂紅(Ponceau 4R)是目前我國使用用量大的一種單偶氮類人工合成色素。

【產(chǎn)品性狀】

胭脂紅從外觀上看是紅色至深紅色粉末，易溶于水、甘油，難溶于乙醇，不溶于油脂。

【產(chǎn)品用途】

胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、酸奶等食品的著色，而不能用于肉干、肉脯制品、水產(chǎn)品等食品中，主要是為了防止一些不法分子通過使用色素將不良的原料肉如變質(zhì)肉的外觀掩蓋起來，欺騙消費(fèi)者。根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：胭脂紅的使用范圍和大使用量與莧菜紅相同，還可用于糖果色衣、豆奶飲料，大使用量為0.1g/kg；紅腸腸衣，大使用量為0.025g/kg，殘留量為0.01g/kg