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相關文章山梨酸鉀廠家 山梨酸鉀生產廠家 山梨酸鉀價格 山梨酸鉀用作食品防腐劑,屬于酸性防腐劑。從而達到延長食品的保存時間,保持原有食品的風味。 山梨酸鉀無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味,山梨酸鉀在空氣中不穩定,能被*化著色。山梨酸鉀有吸濕性,易溶于水、乙醇。 (1)肉、魚、蛋、禽類制品 0.075g/kg (2)果、蔬保鮮、碳酸飲料 0.2g/kg
2025-05-04
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850
亞硝酸鈉廠家 亞硝酸鈉生產廠家 亞硝酸鈉價格 亞硝酸鈉是一種強氧化劑,就是我們俗稱的工業用鹽,袋裝固體,含量一般在99%以上,他的外觀顏色很像食用鹽,但是亞硝酸鈉屬于不透明的晶體,如果誤食可以氧化血液中的血紅蛋白從而引起中毒,屬于致癌物。 性質和用途: 易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、,吸濕性強,用于織物染色的媒染劑;絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑;
2025-05-04
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肉制品護色劑廠家 肉制品護色劑生產廠家 肉制品護色劑價格 肉制品護色劑簡介: 肉制品護色劑使用范圍:主要用于各種肉制品的加工、包括豬、牛、羊、馬、驢、各種動物肉的醬、鹵、燒、熏、煮、也可用于灌制品加工。 產品作用:使用本產品能使肉制品色澤鮮艷光亮,增香,保鮮、保水、保油、肉制品在正常溫度下可放5-7天,不退色,不變黑,回鍋效果好,能使肉制品質地細嫩富有彈性,
2025-05-04
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護色寶廠家 護色寶生產廠家 護色寶價格 護色寶 本產品由抗氧化劑、穩定劑、酸度調節劑復配而成,具有使產品顏色穩定耐曬,抗氧化及抑制酶促褐變的作用,能明顯改善產品的耐光照,耐貯藏性,具有用量少、使用方便、安全高效等特點,本產品各種配料均符合GB2760-2011食品添加劑使用標準的規定。 執行標準:GB26687-2011 適用范圍:腌漬的蔬菜、蔬菜罐頭、八寶粥罐頭、地瓜果脯、復合調味料。
2025-05-04
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嫩肉粉廠家 嫩肉粉生產廠家 嫩肉粉價格 嫩肉粉 其主要作用在于利用蛋白酶對肉中的彈性蛋白和膠原蛋白進行部分水解,使肉類制品口感達到嫩而不韌、味美鮮香的效果。嫩肉粉并非適用于所有肉類制品。在肌肉老韌、纖維較粗和含水量較低的肉中添加,可使肉質變得柔軟多汁;但若在含水量較高、肉質細嫩的魚、蝦中使用,則會適得其反。嫩肉粉安全問題,在于它加了亞硝酸鹽而又不注明,就可能導致濫用超標而危害健康。
2025-05-04
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肉制品增脆劑廠家 肉制品增脆劑生產廠家 肉制品增脆劑價格 產品功效:增加肉制品、魚類煉制品及各類腌菜的結著性、彈性及脆度,增加產品的保水性能。 彈力素使用范圍:魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜 彈力素使用方法:使用方法:先以適量肉彈素散布于魚肉一起擂潰,然后才添加鹽、粉、水、鮮味素等。如先添加食鹽再添加肉彈素會降低其功效。 使用量:5g/kg
2025-05-04
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脆皮素廠家 脆皮素生產廠家 脆皮素價格 脆皮素為白色粉末或白色結晶粉末物質,具較好的溶解性能,水溶液呈堿性。 脆皮素可用于烤制畜禽肉類制品,改善和提高制品表皮的脆度,增強口感性,并可增加制品表皮光澤性,使制品表皮呈現典型的金黃色。脆皮素可改良肉質內在的品質,提高產品的檔次。 脆皮素使用范圍: 烤鴨、片皮鴨、烤乳豬等烤制畜禽類制品表皮的增脆。
2025-05-04
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焦磷酸二氫二鈉廠家 焦磷酸二氫二鈉生產廠家 焦磷酸二氫二鈉價格 產品簡介 中文名稱: 焦磷酸二氫二鈉 英文名稱: Disodium dihydrogen pyrophosphate 別名: 酸式焦磷酸鈉
2025-05-04
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