PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品分類技術(shù)文章/ Technical Articles
竹葉抗氧化物廠家竹葉抗氧化物生產(chǎn)廠家竹葉抗氧化物價(jià)格竹葉抗氧化物（AOB）是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)手段從特定的剛竹屬（phyllostachys）竹子的嫩葉中提取的、以黃酮和酚類化合物為有效成分的天然、營養(yǎng)、多功能的食品抗氧化劑。AOB于2004年列入國標(biāo)GB-2760。AOB的抗氧活性組分是一組具有協(xié)同增效作用的混合物。黃酮類化合物主要是黃酮碳苷，包括葒草苷、異葒草苷、牡荊苷和異牡荊苷等；酚酸類化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括對(duì)香豆酸、綠原酸、咖啡酸和阿魏酸等。AOB既能阻斷...
雙效抗雙效抗氧化劑簡介：雙效抗氧化劑是一種活潑的抗氧化劑，可以降低啤酒的溶解氧，具有防止啤酒老化及延長啤酒保質(zhì)期的功能。使用這種產(chǎn)品，不僅使啤酒中原有的*風(fēng)味保持時(shí)間比原來傳統(tǒng)抗氧化劑保持的時(shí)間長4倍。還可以使啤酒保持新鮮的口味，亮麗的色彩。并能幫助去除各類醛類形成的劣味，大大提高啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性。用量：雙效抗氧化劑2-4克/百升可以消耗0.5-1IPPM溶解氧。啤酒廠可根據(jù)本廠情況確定用量，一般建議用量：20-40ppm。使用：我們建議發(fā)酵后立即使用這種產(chǎn)品或者在瓶裝之前，...
抗壞血酸鈣廠家抗壞血酸鈣生產(chǎn)廠家抗壞血酸鈣價(jià)格維生素C鈣簡介：別名：抗壞血酸鈣英文名稱：CalciumascorbatedihydrateCAS號(hào)：有二、【維生素C鈣性狀】抗壞血酸鈣為白色結(jié)晶性粉末，無臭，溶于水，稍溶于乙醇，三、【維生素C鈣用途】抗壞血酸鈣可以作為保鮮劑用于水果蔬菜，抗壞血酸鈣作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。抗壞血酸鈣作為非離子表面活化劑和營養(yǎng)劑。用于保鮮食物，防止蛋白質(zhì)變質(zhì)魚和肉類等新鮮食物，蛋白質(zhì)變質(zhì)會(huì)影響食物鮮感和味道、因此在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中有必...
維生素C鈉廠家維生素C鈉生產(chǎn)廠家維生素C鈉價(jià)格維生素C鈉維生素C鈉（L-AscorbicAcidSodiumSalt）可用于維生素c補(bǔ)充，也可用于作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。1.可用于維生素c補(bǔ)充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時(shí)不再有維生素c的強(qiáng)酸性，可以與多種藥物同時(shí)服用，更優(yōu)于維生素c。2.肉類和其他食品的抗氧化劑。3.作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、...
抗壞血酸硬脂酸酯廠家抗壞血酸硬脂酸酯生產(chǎn)廠家抗壞血酸硬脂酸酯價(jià)格抗壞血酸硬脂酸酯簡介：別名：L-抗壞血酸硬脂酸酯;硬脂酰-L-抗壞血酸酯;硬酯酸-L-抗壞血酸酯;硬脂酸-L-抗壞血酸酯、抗壞血酸硬脂酸酯;硬脂酸抗壞血酸酯、硬脂酰-L-抗壞血酸酯、維生素C脂肪酸酯英文名稱：L-Ascorbicacid,monooctadecanoateCAS號(hào)：有二、L-抗壞血酸硬脂酸酯性狀L-抗壞血酸硬脂酸酯為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中極微溶解，在中不溶，...
番茄紅素廠家番茄紅素生產(chǎn)廠家番茄紅素價(jià)格常用英文名：Lycopene分子式：C40H56分子量：536.873密度：0.9±0.1g/cm3沸點(diǎn)：660.9±30.0°Cat760mmHg熔點(diǎn)：172-173°C閃點(diǎn)：350.7±19.4°C儲(chǔ)存條件：?70°C是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的抗氧化之一。具有抗氧化性保健作用性質(zhì)：番茄紅素是脂溶性色素，可溶于其他脂類和非...
抗壞血酸硬脂酰酯廠家抗壞血酸硬脂酰酯生產(chǎn)廠家抗壞血酸硬脂酰酯價(jià)格中文名：L-抗壞血酸硬脂酰酯別名：維生素C酸酯;英文名：L-ascorbicacidstearicacidester分子式：C24H42O5分子量：441.56含量：99熔點(diǎn)：116oC比旋光度：104o(C=1,H2O25oC)水溶性：220G/L(20oC)性狀：白色結(jié)晶性粉末L-抗壞血酸酸酯為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中微溶解，具有優(yōu)于原抗壞血酸的效果。L-抗壞血酸酸酯具有...
大豆異黃酮廠家大豆異黃酮生產(chǎn)廠家大豆異黃酮價(jià)格1.中文名稱:大豆異黃酮中文同義詞:納米脂質(zhì)體大豆異黃酮英文名稱:Isoflavone英文同義詞:NanoLiposomalSoyIsoflavoneCAS號(hào):574-12-9分子式:C15H10O2分子量:222.24EINECS號(hào):611-522-92.大豆異黃酮為黃色至微黃色粉末，氣味微苦,略有澀味.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆異黃酮是大豆生長過程中形成的一類次生代謝產(chǎn)物。1995年，H.Adercreutz*報(bào)道，異黃酮與哺乳...
抗壞血酸棕櫚酸酯廠家抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家抗壞血酸棕櫚酸酯價(jià)格抗氧化、食品（油脂）護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。配料：抗壞血酸棕櫚酸酯使用方法：1.將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5的抗氧化劑溶液，然后按比例添加到食品中。2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等，可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。使用范圍：（具體見GB2760及歷年增補(bǔ)）食品添加方面：抗氧化劑；護(hù)色劑，用于保護(hù)易氧化天然色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；作為脂溶性抗氧化...
兒茶素廠家兒茶素生產(chǎn)廠家兒茶素價(jià)格兒茶素為黃色結(jié)晶性粉末。黃烷衍生物。廣泛存在于植物中，從水/醋酸中得含結(jié)晶水的針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)93～96℃；而不含結(jié)晶水的結(jié)晶熔點(diǎn)175～177℃。旋光度+16°～+18.4°。其外消旋體也呈針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)212～216℃。微溶于冷水、，可溶于熱水、乙醇、冰醋酸和，不溶于苯和石油醚。【產(chǎn)品作用】1.兒茶素清除自由基：兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚至比維他命E還高！并且可以清除人體產(chǎn)生的自由基，以保護(hù)細(xì)胞膜。2.延緩老化：因?yàn)橛星宄杂?..
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