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產(chǎn)品展示/ Product display

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羧甲淀粉鈉廠家

羧甲淀粉鈉廠家 羧甲淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲淀粉鈉價(jià)格
基本信息
是否進(jìn)口:否
級(jí)別:食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
CAS:有
山東吉聚食品級(jí)羧甲基淀粉鈉廠家 羧甲基淀粉鈉價(jià)格 山東吉聚食品級(jí)羧甲基淀粉鈉廠家 羧甲基淀粉鈉價(jià)格

產(chǎn)品名稱:羧甲基淀粉鈉

性狀:淀粉狀白色粉末,無(wú)臭無(wú)味。

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2025-05-03
  • 訪  問(wèn)  量:938
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聯(lián)系電話:13573016375

詳細(xì)介紹

羧甲淀粉鈉廠家 羧甲淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲淀粉鈉價(jià)格

基本信息

是否進(jìn)口:

級(jí)別:食品級(jí)

有效物質(zhì)含量:99%

主要用途:增稠劑

包裝規(guī)格:25*1

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)

CAS:

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產(chǎn)品名稱:羧甲基淀粉鈉

性狀:淀粉狀白色粉末,無(wú)臭無(wú)味。常溫下溶于水,形成膠體狀溶液。攪拌下易溶于水,也可先用乙醇濕潤(rùn)后再加入水中。 不溶于甲醇、乙醇及其他有機(jī)溶劑,溶于水,水溶液呈微酸性,濃度為1的水溶液pH=6.77.0。

2水溶液粘度(25)mpa.s 800-1200 300-800

鈉含量(Na) 4-5.5 4.5-6.5

取代度D.S 0.35-0.5 0.4-0.6

PH值(1水溶液) 6.5-8.5 8.0-11.5

氯化物(NaCl計(jì)) 1.8-3.0 6.0-7.0

重金屬(Pb計(jì))  0.002

鐵(Fe)  0.03

砷(As)  0.01

羧甲基淀粉(CMS)主要用途

一、食品級(jí)羧甲基淀粉鈉

  是羧甲基醚化的變性淀粉,它無(wú)味、無(wú)毒、不易酶變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能,性能優(yōu)于羧甲基纖維素(CMC)是取代CMC的佳產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。CMS在生理學(xué)上是惰性的,沒(méi)有熱值,因此用來(lái)制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。

*:可用于冰淇淋(0.2%0.5%);防止面包老化(0.05%0.2%)。

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