工業級乙酰化二淀粉磷酸酯廠家
乙?；矸哿姿狨?英文名稱： phosphate（ADSP），白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。與原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高；老化傾向明顯降低，冷凍穩定性提高?？煽篃帷⒖顾?。

產品型號：食品級
廠商性質：生產廠家
更新時間：2025-05-05
訪問量：1409

立即咨詢

聯系電話：13573016375

詳細介紹

工業級乙?；矸哿姿狨S家

乙?；矸哿姿狨?英文名稱： phosphate（ADSP），白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。與原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高；老化傾向明顯降低，冷凍穩定性提高?？煽篃?、抗酸。

中文名
乙?；矸哿姿狨?/p>
外文名
Acetylated distarch phosphate
別名
ADSP

理化性質：無臭、無味，原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高；老化傾向明顯降低，冷凍穩定性提高?？煽篃?、抗酸。

來源與制法：玉米淀粉經多偏磷酸鈉交聯或三氯氧磷交聯后，再經醋酐酯化制得?；蛴扇姿徕c與醋酸酐（≤10%）或醋酸乙烯（≤7.5%）和淀粉經過綜合反應而制得。

毒理學依據：

①ADI：無須規定（FAO/WHO，1994)

②GRAS：FDA-21CFR 172.892

質量要求：質量標準（FAO/WHO，1990；CXAS/1991)

乙酰基/% ≤ 2.5

磷酸鹽（以磷計，小麥淀粉)% ≤ 0.14

醋酸乙烯/（mg/kg）≤ 0.1

二氧化硫（谷物淀粉）/（mg/kg）≤ 50

砷（以As計）/（mg/kg） ≤ 3

重金屬（以Pb計）/（mg/kg） ≤ 40

鉛/（mg/kg）≤ 2

增稠劑、穩定劑、凝固劑。

我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：用于午餐肉，最大使用量為0.5g/kg；用于果醬，1.0g/kg。FAO/WHO規定：用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油（食用），5 g/kg（單獨使用或與經酸、堿處理或脫色的淀粉、磷酸單淀粉、磷酸雙淀粉、乙?；视?、乙?；憾犭p淀粉結合使用）；含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜，10 g/kg；罐裝沙丁魚或沙丁魚類產品，20 g/kg（僅用于填充料）；代乳粉，25 g/kg（單用或與磷酸化的磷酸雙淀粉結合使用于水解氨基酸為基礎的產品）；罐裝鮐魚和竹英魚，60 g/kg（僅用于填充料）；罐裝嬰兒食品（大豆型產品），5 g/kg；肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊（僅指用面包粉和面包拖料包裹的），25 g/kg（單用或與其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白質為基礎的產品中）。

工業級乙酰化二淀粉磷酸酯廠家

留言詢價

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：

91成人看片-午夜www-男人的天堂影院-黄色片网站视频-开心激情综合网-激情网五月-久爱视频在线-美女隐私无遮挡免费-天天尻-午夜影院免费版-手机看片国产一区