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普魯蘭酶廠家 普魯蘭酶生產(chǎn)廠家 普魯蘭酶價格 普魯蘭酶簡介： 中文名稱：普魯蘭酶 外文名稱：pullulanase 其他名稱：茁酶多糖酶 普魯蘭酶（ pullulanase） 是一類淀粉脫支酶，因其能專一性水解普魯蘭糖（ pullulan，麥芽三
2025-05-02
生產(chǎn)廠家
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脂肪酶廠家 脂肪酶生產(chǎn)廠家 脂肪酶價格 產(chǎn)品簡介 脂肪酶食品級 脂肪酶價格 脂肪酶廠家 脂肪酶食用級 【產(chǎn)品概括】 脂肪酶是重要的工業(yè)酶制劑品種之一，可以催化解脂、酯交換、酯合成等反應(yīng)。不同來源的脂肪酶具有不同的催化特點和催化活力。其中用于有機相合成的具有轉(zhuǎn)酯化或酯化功能的脂肪酶的規(guī)模化生產(chǎn)對于酶催化合成精細化學(xué)品和手性化合物有重要意義。
2025-05-02
生產(chǎn)廠家
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*酶廠家 *酶生產(chǎn)廠家 *酶價格 *酶，是催化*分解成氧和水的酶，存在于細胞的過氧化物體內(nèi)。*酶是過氧化物酶體的標志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。*酶存在于所有已知的動物的各個組織中，特別在 中以高濃度存在。*酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的*。*酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化。
2025-05-02
生產(chǎn)廠家
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TG酶廠家 TG酶生產(chǎn)廠家 TG酶價格 谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶的催化反應(yīng)機理： 谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶的作用特點： 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 類白色粉末 英文名稱：Glutamine transaminase 別名：轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶
2025-05-02
生產(chǎn)廠家
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柚苷酶廠家 柚苷酶生產(chǎn)廠家 柚苷酶價格 柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。 柚苷酶作用的 適PH值為3.5-5.0， 適溫度為50-60度。 柚苷酶溶于水，不溶于乙醇。它可以將柑橘類苦味成分分解成無味的野櫻素和柚配質(zhì)。柚苷酶作用的 適pH值為3.55.0， 適溫度為5060。
2025-05-02
生產(chǎn)廠家
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蔗糖酶廠家 蔗糖酶生產(chǎn)廠家 蔗糖酶價格 【蔗糖酶——簡介】 蔗糖酶，糖化酶它能把淀粉從非還原性未端水介a-1.4葡萄糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖，也能緩慢水解a-1.6葡萄糖苷鍵，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。同時也能水解糊精，糖原的非還原末端釋放β-D-葡萄糖。蔗糖酶用于以葡萄糖作發(fā)酵培養(yǎng)基的各種、有機酸、氨基酸、維生素的發(fā)酵；本品還大量用于生產(chǎn)各種規(guī)格的葡萄糖。
2025-05-02
生產(chǎn)廠家
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胃蛋白酶廠家 胃蛋白酶生產(chǎn)廠家 胃蛋白酶價格 [中文]: 胃蛋白酶 [英文]: pepsin [說明]: 由牛、羊、豬等胃粘膜提制的一種蛋白酶。白色至淡黃色透明或半透明的鱗片或顆粒。也有海綿狀物或無定形粉末。無臭。稍有吸濕性。能溶于水，水溶液微帶渾濁。不溶于乙醇。在pH值8和40℃時加熱10分鐘即失效。能幫助消化蛋白質(zhì)
2025-05-02
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單寧酶廠家 單寧酶生產(chǎn)廠家 單寧酶價格 單寧酶品名：單寧酶、鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶（米曲霉） ●單寧酶英文：TANNASE ●單寧酶CAS號：有 ●單寧酶分子式：C76H52O46 ●單寧酶活力：10萬U/g ●單寧酶顏色和性質(zhì)：單寧酶是一種單寧酰基水解酶，該酶對帶有兩個苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。單寧酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生產(chǎn)。
2025-05-02
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