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產品分類技術文章/ Technical Articles
維生素B5廠家維生素B5生產廠家維生素B5價格中文同義詞:(R)-N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸鈣(2:1);D-泛酸鈣;N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸鈣;本多生酸鈣;右旋泛酸鈣;N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酰基)-Β-氨基丙酸鈣;維生素B5標準品;泛酸鈣英文名稱:D-(+)-PantothenicacidcalciumsaltCAS號:137-08-6分子式:C18H32CaN2O10分子量:476.53...
維生素B3廠家維生素B3生產廠家維生素B3價格一、簡介中文名稱:煙酸中文別名:-3-甲酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生;酸;維生素PP,維生素B3英文名:Nicotinicacid分子式:C6H5O2N分子量:123.11CAS:59-67-6二、性狀白色或淺黃色晶體或結晶性粉末。無臭或稍帶氣味,味微酸,1水溶液的PH值3.4-4.0。無吸濕性,干燥狀態穩定,水溶液中相當穩定,在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。與酸形成季銨鹽,與堿形成羥酸堿金屬鹽,與重金屬鹽形成難溶于水的重金屬...
維生素B2廠家維生素B2生產廠家維生素B2價格中文名:維生素B2英文名:VitaminB2化學名:核黃素分子式:C17H20N4O6CAS:83-88-5性狀:黃色至橙黃色結晶性粉末,微臭,味微苦。約于280℃熔化并分解。飽和水溶液呈中性,呈淡黃綠色,有熒光。干燥時不受散射光的影響,但在溶液中光線可導致其變質。中性或酸性下穩定,堿性下迅速分解,遇光則分解更快,形成光黃素。對氧化劑較穩定,遇還原劑失去黃色和熒光。難溶于水,但易溶于稀堿液。在*水溶液中為左旋,在鹽酸水溶液中為右旋...
維生素B1廠家維生素B1生產廠家維生素B1價格中文名:維生素B1英文名:thiamine化學式:C12H16N4OSamp;middot;HCl)分子量:300.81水溶性:易溶于水EINECS號:200-425-3性狀:白色結晶或結晶性粉末,通常為斜晶系的針狀或板狀晶體的a型,b型為斜方晶系的細微針狀晶體。純品無臭,有苦味。干燥狀態下于空氣中穩定,遇紫外線分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于和苯。用途:營養增補劑;可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人...
大豆膳食纖維廠家大豆膳食纖維生產廠家大豆膳食纖維價格一、簡介大豆膳食纖維的持水性高,利于形成產品的組織結構以防脫水收縮,將其添加到肉制品中能夠使肉制中的香味成分發生聚集作用而不逸散。在魚丸、牛肉丸等制品中作為膠凍使用,使肉丸不松散而富有彈性,同時強化蛋白含量,部分替代大豆蛋。二、性狀纖維具有較高持水力,可以增加面團的含水量,同時纖維中的凝膠體能形成穩定的具有三維結構的凝膠網絡,減少淀粉的回生數量,降低面包的老化速率。添加膳食纖維能明顯改善面包蜂窩狀組織和口感,同時改善面包的色...
魚膠原蛋白廠家魚膠原蛋白生產廠家魚膠原蛋白價格一、簡介中文名稱:魚膠原蛋白產品別稱:膠原蛋白、膠原蛋白肽、魚膠原蛋白肽產品性狀:白色粉末分子量:小于500;500-800分子量產品用途:食品、飲料或其他產品。二、性狀從深海魚皮中提取的膠原蛋白,其蛋白質含量在90%以上。結晶性粉末,平均分子量1000道爾頓。白色粉末、無異味、*水溶性。三、用途用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等填充劑洗面乳、霜、洗發水、面膜等。寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等
丙酮酸鈣廠家丙酮酸鈣生產廠家丙酮酸鈣價格產品中文名稱】丙酮酸鈣【產品英文名稱】Calciumpyruvate【產品分子式】(CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5)【C6H6CaO6】【產品分子量】214.19【產品CASNO】52009-14-0【產品性狀】白色結晶粉末,無味。【產品溶解性】微溶于水。【產品理化指標】:外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致氣味:*氣味粒度:99%過80目水分:≤6%菌落總數:<1000沙門氏菌:...
啤酒花廠家啤酒花生產廠家啤酒花價格啤酒花簡介:【別名】忽布、香蛇麻花、酒花、野酒花。【來源】為*科植物啤酒花HumulusIupulusL.的雌花序。植物形態多年生纏繞草本。莖枝、葉柄密生細毛,并有倒鋸齒,上面密生小刺毛,下面疏生毛和黃色小油點;葉柄長。雌雄異株;雄花細小,排成圓錐花序,花被片和雄蕊各5;雌花每兩朵生于一苞片腋部,苞片復瓦狀排列成近圓形的穗狀花序。果穗呈球果狀,長3~4cm,宿存苞片增大,有黃色腺體,氣芳香。瘦果扁圓形,褐色。花期7~8月,果期9~10月。分布...
輔酶Q10廠家輔酶Q10生產廠家輔酶Q10價格產品名稱:水溶性輔酶Q10中文別名:輔酶Q,泛醌英文名稱:Ubidecarenone(CoenzymeQ10)化學名稱:2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-癸甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十癸烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌分子式:C59H90O4分子量:863.36含量:102098外觀:黃色或橙黃色結晶狀粉末包裝:鋁箔袋或紙板桶保質期:24月
生物素廠家生物素生產廠家生物素價格生物素簡介:中文名稱:生物素中文別名:維生素H;D-生物素;D-()-生物素;VH英文名稱:VitaminHCAS:58-85-5EINECS:200-399-3分子式:C10H15N2O3S分子量:244.3032熔點:232-233C比旋光度:89o(c=1,0.1NNaOH)折射率:90.5°(C=2,0.1mol/LNaOH)生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。應用領域:(1)面包、蛋糕、面條類、通心面...